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满足健康口腹之欲方太嵌入式电蒸箱评测

  你是否热爱美食呢?是否又在热爱美食的同时束手无策呢?看着美食大年夜V们犹如信手拈来般完成一道道美食的同时,是否又只能感叹“一看就会,一做就废”呢?着实,世上无难“食”,只怕有“神器”。斟酌到我们90后都已经是“保温杯里泡枸杞”老姨妈了,以是求真君在这里给大年夜家保举一款康健厚味的烹饪“神器”——蒸箱。

  为什么是蒸箱呢? “蒸”,少油少盐,在不破坏食材营养因素的根基上,引发出食材本身的味道,鲜喷鼻又康健。是我国独占的烹饪要领,是祖辈人的聪明结晶。

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  而现期间的年轻人,很少有人能够掌控好蒸制食品的光阴与火候。而电蒸箱的呈现,则是完美办理了这一难题。为了寻求一款相宜的电蒸箱来满意口腹之欲,求真君挑来选去,最重锁定了这款方太蒸箱SCD30-E3D。想要懂得详情,可以猛戳下方视频。

  假如不是在WiFi下,也可以不雅看下方图文,当然富一代富二代以及富N代们请随意~

颜值即正义

  终究颜值即正义,求真君第一眼就看中了这款蒸箱:黑晶版面设计,风格简约;上方操作板面简洁清楚明了;搭配银白色把手,手握在把手上,颇具质感;最下方银白色边框上是玄色的方太标识;整体上典雅大年夜气,能够很好的融入多种橱柜之中。

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  方太蒸箱SCD30-E3D

  方太蒸箱SCD30-E3D整体外不雅很大年夜方,操作界面也是很惬意:简约的触控操作界面,清晰清楚明了;六大年夜一键智能菜单,轻松选择必要的法度榜样,简单便捷,小白可以直接根据蒸箱所给功能自行选择,一键治能手残。假如感觉功能设置光阴及温度不相符自己要求,也能够依照小我喜爱进行变动。当然功能有限菜品无限,想要制作美食也要开动脑子选择光阴火候哦。

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  方太蒸箱SCD30-E3D操作界面

  方太的这款蒸箱内部采纳不锈钢材质,好处在于耐腐蚀、不生锈。11.6cm大年夜口径发烧盘在较短光阴内能够供给大年夜量蒸汽。30升容积搭配一个无孔蒸盘和蒸架,四种高度选择,足够满意一家人需求。蒸箱内部右侧是水箱,艳服净水用以转化为水蒸气。水箱能够掏出,大年夜容量水箱可持续烹饪90min,足够烹饪多道菜肴。

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  方太蒸箱SCD30-E3D内部布局

  方太蒸箱SCD30-E3D是一款嵌入式蒸箱,为了在此次评测中,能够更好的将这款产品展示出来,我们绞尽脑汁在评测室供给了嵌入情况,信托嵌入在你家的橱柜中更能颜值up!

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  方太蒸箱SCD30-E3D嵌入橱柜中

实操胜于雄辩

  作为一款家电产品不能够只是长得漂亮,功能的强大年夜才是容身之本。那么,方太这款蒸箱在烹饪效果上又是若何呢?我们现在就试验起来。

  求真君依据早年的履历,在蒸箱中放置了一份柠檬水用以消灭异味后,开始筹备一桌美食。

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  去除异味的柠檬汁

  食材筹备

  求真君在这里筹备了新鲜蔬菜;大年夜闸蟹(现在恰是吃蟹的好季候哦);再来一份莲藕排骨汤(唉,可惜我没有阿羡);鸡蛋,来一份鲜嫩弹滑的鸡蛋羹。预备备~

  ■清蒸新鲜蔬菜

  胡萝卜由心灵手巧的姐姐精心切成花状,搭配西兰花摆盘,放入蒸箱。因为方太这款蒸箱的强劲大年夜蒸汽,包管在锁住营养的同时,能够将食材迅速蒸透。

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  烹饪好的清蒸蔬菜

  经由过程100℃高温的15分钟蒸制新鲜出锅,出锅后的清蒸蔬菜依旧维持着鲜嫩的色彩。求真君轻轻戳了戳胡萝卜,一戳即透。

  ■清蒸大年夜闸蟹

  第二道菜是一份清蒸大年夜闸蟹,传统蒸锅存在的问题也是光阴及火候的掌控,很轻易将螃蟹蟹黄蒸出。

  而我们将洗濯绑缚好的大年夜闸蟹置于蒸箱内,经由过程方太蒸箱的一键菜单选择了闸蟹这一选项,同样是15分钟的光阴,还未出锅,鲜喷鼻的味道就已经弥散在全部厨房中。

  经由过程方太蒸箱的旺火短时蒸制,大年夜闸蟹光彩橙黄,鲜喷鼻扑鼻。活生生的小家伙们经历了一场无人知晓的严刑,求真君为它默哀三分钟,嗯,真喷鼻。

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  烹饪后的清蒸大年夜闸蟹

  在这里求真君要给大年夜家一个小提示:因为大年夜闸蟹属于寒凉食品,大年夜家在享用的时刻最好搭配点生姜和米醋哦。

  ■莲藕排骨汤

  第三道菜是一份莲藕排骨汤,假如应用传统要领煮一份莲藕排骨汤,必要一个多小时的光阴,而且火候难以掌握准确。应用蒸箱则会节省很多光阴,而且火候问题可以完全交给蒸箱。

  我们将洗净的排骨和莲藕切块,搭配一些姜片和葱花,根据一键菜单选择排骨,经过45分钟的光阴就新鲜出炉啦,排骨莲藕的幽喷鼻传来,求真君忍不住在还未拍摄完就吃了一口。

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  烹饪后的莲藕排骨汤

  因为密封箱内充沛蒸汽保障温度足够高,汤汁清爽,莲藕软糯,排骨细烂,口舌生津。而且用蒸箱蒸制,还避免了洗濯锅具的麻烦。

  ■鸡蛋羹

  第四道菜是鸡蛋羹,鸡蛋羹是最能磨练烹饪水平的一道菜,光阴长了就会“皱皱巴巴”,光阴短了成不了型,外面还可能会由于滴水导致“月球外面”。方太这款蒸箱又会带来什么样的惊喜呢?

  同样是一键选择蒸鸡蛋的功能,时长为17分钟。因为方太蒸箱顶部辅热系统,保障顶部不滴水,确保鸡蛋羹外面Q软弹滑,为了加以比较,这里还有一份用其他厨具蒸制的鸡蛋羹,嗯~只可领悟,便不言传啦。

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  烹饪后的鸡蛋羹比较图(右侧为方太蒸箱“出品”)

  一桌美食大年夜功告成,但应用后也要将蒸箱进行清理。方太这款蒸箱具有自洁净功能,能够将执拗油污进行消融。自洁净后,用干净抹布擦干水分即可。

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  方太蒸箱SCD30-E3D 自洁净(动图)

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  手动擦除水分(动图)

评测总结

  经由过程求真君的实操来看,方太蒸箱SCD30-E3D的体现可谓是9分完美了,别的1分是由于小我贪心地盼望有更多的一键选择功能,比如零丁的蒸蔬菜、蒸馒优等。

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  总体算下来,全部蒸制的历程大年夜概在90分钟阁下。90分钟筹备四道菜品着实已经很快了。而且在日常烹饪中,有些菜是能够同时蒸制的,这样就节省了光阴。而且因为光阴和温度是提前设置好的,无需再次消劳神思去谋略出锅光阴,不用担心光阴过长或偏短。

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  “合家福”

  现如今,康健已越来越成为人们所关注的话题,重油重盐的烹饪要领对康健有必然影响,而外卖更是没有康健保障。此时,“蒸”作为一种康健的烹饪要领,已成为广大年夜摄生人群的新宠儿。方太蒸箱SCD30-E3D烹饪功能强大年夜,效果显明,可能恰是你家中所需哦!

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